息子はYoutubeで3種の神器覚えたらしい。「昭和では、カラーTV、車、クーラー持つのに憧れたんでしょ😀❓」
…待て✋🏻
確かに昭和生まれだが、物心ついた時には平成の世代だ✋🏻
昭和のこと聞かれても記憶にないし、そもそも日本にいなかった。そして昭和は長い、一括りにしてはいけない✋🏻
…社会の本科教室、3〜5回先を見よ。昭和の長さが分かる。
ひいおばあちゃんが昭和生まれなら、おばあちゃんもママも昭和生まれ。全部一緒にしないで😂
ところで、息子はパン作りの3種の神器を見出したらしい。
①アクリル板
うちのコタツに足りないもの…上の板だが、Amazonで購入、今週金曜に来る(๑･̑◡･̑๑)
今はなんと…パーテーションのアクリル板を敷いて使っている(1200円で安い)。板が来るの遅いので、一先ず買い、コタツ布団来ると同時に来た。
これがね、まさかの…
パンの生地捏ねるのにすごい使いやすい‼️(息子談)
打ち粉一切必要なし‼️引っ付かないどころか、生地伸びる伸びる〜
今まで、専用板かダイニングテーブルを直に使っていましたが。
断然それらより使いやすい‼️とのこと。
しかも生地との相性か、コタツ布団の上に敷いてるのにずれないとのこと。
②生地の最適な配分
この配分が一番良い❗️伸びるし、生地が他と全然違う‼️
イースト菌元気‼️(本当😅❓)
と息子が言う配分。実はベーグル🥯のものである。
・水 130g
・蜂蜜 大さじ1
・塩 小さじ1
・ドライイースト 大さじ1
・強力粉 200g
このベーグル生地、普通のパン🥖用に使っても美味しい✨✨
190°で20分焼きます。
③腕の筋肉
捏ねるからね…パン職人やパティシエの方は腕ムキムキだよね。
息子は空手やってたのもあるけど、腕の力が強い。ママをおんぶも抱っこもできる😅勉強には使わない筋力だが。
パン作りには活躍する筋肉💪🏻
悟空や刃牙もさぞかしパン作り上手いだろう…
パン職人、筋肉で検索すると出てきたが…
下世話な話で申し訳ないが、腕の筋肉＋血管って素敵だと思うの😅
それは置いといて、↓ここ行ってみたいと思った。パンの世界大会で優勝ってすごい✨✨
和食大会でフランス人🇫🇷が優勝するようなものだよね😳極めてますな
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