せっかくのお休みなので、作ってみた。スフレ風のチーズケーキ。
![](http://nekoniyoru.com/wp-content/uploads/2021/01/82BC575D-2165-44DA-87BB-33B26FADDABD-786x1024.jpeg)
超簡単なレシピ。
クリームチーズ250g、卵3個、砂糖150g、生クリーム100g、小麦粉大さじ3
を十分に混ぜて、170°で40分焼く。上から粉砂糖振りかける(かけなくても良いけど)
スフレ風のふわふわチーズケーキが出来ます。
偉そうに書いてるけど、自分じゃなくて母のレシピです。子ども時代の味。味覚って記憶にすごく作用するね。
せっかくのお休みなので、作ってみた。スフレ風のチーズケーキ。
超簡単なレシピ。
クリームチーズ250g、卵3個、砂糖150g、生クリーム100g、小麦粉大さじ3
を十分に混ぜて、170°で40分焼く。上から粉砂糖振りかける(かけなくても良いけど)
スフレ風のふわふわチーズケーキが出来ます。
偉そうに書いてるけど、自分じゃなくて母のレシピです。子ども時代の味。味覚って記憶にすごく作用するね。
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