中学生おやつ:しっとりマフィン

4個出来ます。しっとり甘さ控えめです。

・ホットケーキミックス1袋

・砂糖40g

・卵1個

・牛乳100ml

・バター60g…600w30秒で溶かす

・ジャム…お好み(全生地入れると大さじ3)

材料全部混ぜて、カップに入れて、オーブン180°で20分。

半分いちごジャム入れました。