息子はオムライスは大好きだ。ただし出来合いのは嫌で、ママのオムライスが良いと言ってくれる。嬉しい。ただ作るのは簡単だ。そのうち君も作れる。
🥚材料🥚…3人分
・玉ねぎ 1個
・ベーコン 8枚
・バター 30g
・ケチャップ 適量
・ご飯 お椀2杯半くらい
・卵 9個
🥚手順🥚
①玉ねぎとベーコンを、バターでじっくり炒める。
②①にケチャップを入れて(フランパン2半周くらい)絡める。
③②にご飯入れて切るように混ぜたら、別皿に避ける。
④卵３つ(1人分)お椀で良く混ぜたら、サラダ油を薄く引いたフライパンに流し込み、中火で表が半生くらいまで焼いたら、ご飯入れる。
⑤ご飯入れたらすぐに両端折り畳み、フライパンの端にスライドさせる。
⑥皿にフライパンを逆さにしてオムライスを盛る。
完成
ケチャップで上に絵を描くの楽しいよね🙂
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