アクアパッツア(超簡単)

今日はアクアパッツア作った。2〜3人分です。

・皮付き白身魚　4〜6切れ

・アサリ　1パック

・エビ　1パック

・ハーブ:ディル、イタリアンパセリ　適量

・ニンニク　3かけら(刻む)

・トマト　中サイズ2個

・オリーブオイル　50cc

・バター　20g(サイコロ状に刻む)

・白ワイン　1カップ

・塩　適量

・炭水化物のバゲット🥖　添えて食べる用

①鍋に最初にオリーブオイル入れ(煮てる間に引っ付かないようにするため)、他の具材を好きな配置に入れていく。

トマトは皮部分を下にした方が火が通りやすいです。

②①を弱〜中火で蓋閉めて煮る。

美味しかった〜✨✨