手作りカレーパン

今日は息子とカレーパン作った。

🍛材料🍛

・水　150g

・砂糖　大さじ2

・塩　小さじ1/2

・ドライイースト　5g

・強力粉　250g

・レトルトカレー　適量

・溶き卵　適量

・パン粉　適量

・サラダ油　適量

🍛手順🍛

①水、ドライイイースト、砂糖、塩を適当に混ぜたら、強力粉追加して捏ねる

②①をレンジ発酵機能で20分

③②を6等分にわけ、餃子か焼売の要領で、中にレトルトカレーを包む(入れ過ぎ厳禁…生地破れます😅)

④③をレンジの発酵機能で20分

⑤④に溶き卵とパン粉付けて、中火で表面の色がカレーパンぽくなるまで、一度はひっくり返して揚げる。

完成

揚げたては美味しいが…お店の中身の味のが全然美味しい😅入れたのがレトルトカレーなんで💧

お店のカレーパンの美味しさはカレーにあると発見👀